准》正式发布--健康·生活--人民网ag旗舰厅网站《茶类饮料系列团体标
据了解▲●=☆，第一批新式茶饮产品类标准发布后ag旗舰厅官方网站▼•▷•▷△，奈雪的茶将携手各单位继续推进第二批产品制作工艺（方法）类标准以及第三批产品原料类标准的制订…=•□，助力新式茶饮行业标准的逐步完善☆▽□，推动新式茶饮行业在规范化的发展道路上更加健康•▽▲…、蓬勃发展□◁●网ag旗舰厅网站《茶类饮料系列团体标。
2020年11月△•，对现制饮料的经营场所及设施○▷、设备及原料等方面进行了相关规定○▷◇▽。在此背景下★◆•◁，也希望在各位专家的大力支持和帮助下-☆■=，据了解☆○★，必须是在协会的推动和政府的支持下●••=○，互联网新闻信息服务许可证1012006001增值电信业务经营许可证B2-20100025…◆◆=“有标准有约束○▲=★◇○，在2021年年初牵头制订新式茶饮产品细化标准◇▲▽▼。2020年3月▲☆！
中国烹饪协会发布《现制饮料操作规范》★▼□▷，共同推动新式茶饮行业标准的建立▷=。△○•=○▷“我们深知行业标准的建立绝非一个品牌单打独斗==，◁▪•-●”奈雪的茶创始人彭心坦言◁▼◁……★。
奈雪的茶主动肩负头部品牌责任☆=□◁，人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务网站声明网站律师联系我们ENGLISH还有更多同行们的加入-▪，才会有突破和进步◆▪■-。
在各方的积极推动下-△▼▪，《茶类饮料》团体标准的制订于今年1月正式获海峡两岸茶业交流协会批准立项▽=●…■，并于2月4日正式启动◇□☆□•★。从标准起草◇▷•◁、收集资料★△、组织调研▲★▼◆、征求意见到召开专家研讨会◇◆，经过历时半年的编制过程☆△☆-▽◆，在第二届国际茶日到来之际□◁▲•★▼，经多次审查○▽●、修改▽◇□■，《标准》最终通过审定•…□▼•。
以人气最高的现制水果茶和现制奶茶为例☆○◇●▷◁，《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为□★◆△“鲜果水果茶□◁•■◇☆”◁••△、★=“综合水果茶○▷■▷”以及◁▽◇…“果制品水果茶★□”三类▽▪▷▷☆，并做出了▽…☆▷…“茶多酚≥200（mg/kg）•■-●□”的要求△☆☆；而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为▽•◆“含乳奶茶★●○”ag旗舰厅官方网站•△、★■■△•…“植物蛋白奶茶△-▲=△▪”☆●◁▽▼、•▷▷“奶味奶茶□★◁▷”以及▽▷△★▲▼“复合奶茶•▼”四类◁☆◆•◇•，除了对茶多酚做出要求外●◁：网友追捧“全球最提神咖啡”ag旗舰厅“想死”的黑咖啡！，还要求▪▲▽■=□“蛋白质≥1★▲•…□☆.0（g/100g）▷●▲△•”•-☆△•▷。
2019年以前◆…▼•，各方合力来完成■…-○▪-”◇◇▲。可以不断推动新式茶饮行业的长足发展•○○。各地消协只能综合参考GB 2760-2014《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》□=★、GB/T 21733-2008《茶饮料》等相关规定■◇。中国连锁经营协会携手奈雪等新式茶饮品牌正式组建CCFA新茶饮委员会▷◁•=▽▷欢迎茶饮品牌：喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜a，，
▽★▷★“如今传统茶产业□◇◁▲‘老树发新枝●◆★’•□○，新式茶饮以更时尚=◇☆•、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧△■▼△，是传统茶饮方式的延伸和创新ag旗舰厅官方网站□-•，也拥有了更为广阔的发展前景和扩展空间-•，而行业标准的制定也成为了促进行业健康◇▪▽、长远发展的重中之重▲=☆○。☆•△■◇▷”海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾表示▲▪●。
5月21日迎来第二个国际茶日●☆▲▼，《茶类饮料系列团体标准》正式发布…•-▽-…。据了解◆○□…◁，此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下•=，由奈雪的茶牵头■▽▲-●，中国农业科学院茶叶研究所▷▼、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院◇▷、浙江大学茶叶研究所△●、福建省标准化研究院□●△、福州大学食品科学技术研究所…•○-▼▷、福建省产品质量检验研究院■▪★、国家加工食品质量监督检验中心(福州)等单位的十余位专家学者共同完成▼-。
标准制订共分为三个批次进行▷□▷▪□◇，第一批为新式茶饮产品类标准☆△•-…▲，第二批为产品制作工艺（方法）类标准▼▪，第三批为产品原料类标准■□。此次审定通过的即为《茶类饮料系列团体标准》（下称《标准》）第一批次…★◇▪，明确制定了现制奶茶◇△▲○★、现制奶盖茶▽◆▪、现制水果茶☆▽▽◆◁=、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的（1）产品的范围◆▼▼◁○、（2）规范性引用文件-▲、（3）术语和定义•△、（4）产品分类…●准》正式发布--健康·生活--人民、（5）要求•▷◇、（6）制作过程安全卫生要求▲◆▪●◁、（7）检验规则□▷▲▽☆☆、（8）标签标志★■▲▪、包装和食用建议等多项规定•◁。在（5）要求中△▼◆▽▷，又细分了理化指标◁•◇■-☆、微生物限量□△、污染物限量-★●◁◆…、真菌毒素限量-★▽☆●、农药残留限量•▼●、食品添加剂等要求■•，对新式茶饮的品质作出了细致严格的规范•☆★▪••。
