茉莉花茶:正是“人间第一香”ag旗舰厅注册品牌农业 福州
大约千年的时间△■▽•▽,山丘连绵•○,福州气候温暖湿润•…○□▼,云雾缭绕-•▼▲▽,从汉朝到宋朝★…◆…,香气独特▪•★。
——非遗=▲◇★▽“年轻态•▷”★◇☆…○◆。2010年以来•▽•,福州评选出了32位茉莉花茶传承工艺大师▼■•☆、62位茉莉花茶传统工艺传承人…◁□◇○。在近年举办的传承人▼○…△、传承大师大赛中◁☆•●▽-,还涌现出一批…△“80后▼△▲”◇□▲“90后◇▪”新面孔▼-,为窨制技艺传承输送了新鲜血液△-。
鲜灵的气息■☆,醇厚的口感•◆△,香甜的茶汤……泡一盏茉莉香茗△▷=,花香透过茶汤弥散••●,馥郁鲜灵□-▪=、满室芬芳▼▲;饮上一口◇■,沁人心脾•☆★、唇齿生花-△,正是▼◆-“窨得茉莉无上味…•△△=◆,列作人间第一香●●◆■◆★”…▼■△。
福州茉莉花茶曾是古代海上丝绸之路的见证▼◇◁○□◁。 如今★…△•-,搭上国家战略产业•★★☆“一带一路○●★”的顺风车□○▷▷, 飘香千年的福州茉莉花茶正在焕发出前所未有的勃勃生机◁…★-,不断在保护创新中发展…▪,结出累累硕果◇☆●•▷•。
千年茉莉▪●=▪…▲“莫离★◇◇★▽”福州●▲,茉莉花与福州的缘分可以追溯到2000多年前-◇。当时▷▪△,茉莉从遥远的古罗马●…■,经海上丝绸之路▽◁•,作为香料来到福州并在此落地生根★■●△☆◆。
根据相关规划方案=▷,到2025年◇◆…•=,福州全市茉莉花种植基地面积将新增1○•●■.6万亩■☆••□=茉莉花茶:正是“人间第一香”,并计划向广西横州市▷▼▷、福建宁德等地拓展发展空间◆●▲-AG旗舰厅招牌奶茶,,实现生产规模和生产档次◆□★▪“双提升▽◇•△■”◇○☆-;到2025年△▪☆★,全市培育10家以上产值亿元以上的花茶龙头企业ag旗舰厅注册▷◆◆-◆,建成2个福州茉莉花茶产业园=◇-,打造中国茶叶交易中心和中国茶叶交易大数据中心▲•△,实现福州茉莉花茶区域品牌价值达到55亿元◆●•,全产业链产值突破百亿元•▷•◇。
2014年4月29日◇▲•,福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入◇•◁☆■●“全球重要农业文化遗产◇●△”保护项目名录★★○。2022年11月29日=●•…,包含□☆“福州茉莉花茶客制工艺…▷”在内的★…■“中国传统制茶技艺及其相关习俗■▷”▽-=,被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录-●■。福州茉莉花茶荣膺▽■★△■“农遗•●”☆■☆▷▲△“非遗▼◁”双世遗□=●☆☆。
茶为骨■▷▲◁…◁,花为魂□▼☆▲▲■,花与茶在这座沿江向海的城市相遇★■△◆◁▲,也造就了●-●•-“见茶不见花▼-•…☆,却有茉莉香•=▼▽□○”的窨制工艺☆◆。即以明前福建高山单芽绿茶为坯•◇▲,和以三伏天福州茉莉鲜花▪□◁◆•AG旗舰波霸奶茶。,经繁复精湛的窨制工艺▪◁▷▼■▪,茶香与茉莉花香交互融合○◆△△,最后泡出的茉莉花茶水口感甘甜清冽==•,不见茉莉花-•▲…•,却可闻得茉莉盛开时的馥郁芬芳○▽☆▷•。
茶园在半山腰延伸☆◁■,与山下溪流沙洲上的茉莉花园彼此对望▽▷▷•,茉莉花与茶在福州这方水土比肩生长▽▷•◆▷?沿河种茉莉◇▪”的种植格局ag旗舰厅注册-◆☆。形成☆▪=●◇★“山丘栽茶树▪◆=◇。
同时-●,利于种植茶树◁□◁•★◆。茉莉花生长繁盛◆▷☆◆▽…,闽江干流流经处土壤肥沃◇▪=○,
——文旅更澎湃■□=•。从城市中心的三坊七巷▪▼▪◁…、上下杭▪•☆、梁厝○•◆○-=,到乡村里的花田◆◆▽★◇■、茶山=☆、茶民宿▷○,逐渐连成耀眼的茶文旅板块•○•◆,为农遗发展添上浓墨重彩的一笔=…◁○。据不完全统计△-■●,这些与茉莉花茶相关的主题文化区域已接待来自80多个国家300万名游客●▲•。
据不完全统计•◆,茉莉花茶产业已带动福州茶农▪▲■☆◆、花农2□△.6万户●○△▲•,户均增收1■■.2万元◇•,已成为一个•★“生态美■●、百姓富□□◆○”的地方特色农业产业•▼=▷。
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——新意更明显▼☆。从传统茉莉花茶★=▲◇,到速溶花茶•▽-••=、便携花茶饼▽▲○-●ag旗舰厅注册品牌农业 福州,再到▽□“跨界▽◆=▽•□”研发出的健康茶点=◁、系列保健品■◇•、护肤品等▲▪☆◆★,以精深加工延长产业链△◇,福州茉莉花与茶产品附加值不断提高□•◁▷。2023年•◁◁●▪,福州茉莉花茶全产业链产值突破百亿大关▽▪,在榕上百家茉莉花茶生产加工企业平均销量增长20%以 上■▼●▲,十年来已翻了数倍▽▼,茶叶全产业链产值提升了近80亿元…■★▼•。